MENIUL

BUCĂTARUL RECOMANDĂ

Ciorbă de perișoare ca-n Ardeal

24 RON

Morcovi, păstârnac, țelină, ceapă, orez, carne de porc, mărar, smântână, lămâie, ouă (3, 7), 400 gr.

Șnițel vienez cu cartofi la cuptor, sos de piper verde și salată verde mixtă cu sos de mango

112 RON

Mușchi de vită, făină, ou, pesmet, unt, ulei, nucșoară, lămâie, cartofi, salată verde, sos (1, 3, 7) 750 gr.

Karadjordje cu kajmak adevărat

49 RON

Cotlet de porc, cremă de brânză kajmak, cartofi dippers, varză dulce, condimente, panko, ouă, (1, 3, 7), 700 g

Piept de pui umplut cu urdă, sos de vișine

37 RON

piept de pui, ricotta, vișine, zahăr, smântână de gătit, condimente (7), 350 g

Gulaș picant de Banat

44 RON

Carne de vită, legume, boia iute, roșii, spatzle din făină, cartofi, chimen, pătrunjel verde, (9, 1), 400 gr. 🌶️

Gustări

Salată grecească

45 RON

Roșii, castraveți verzi, salată verde bio, măsline de trei tipuri, ceapă roșie, oregano, pâine, ulei de măsline extravirgin, brânză de capră, busuioc proaspăt, (1, 7), 450 g

Mămăligă cu brânză și smântână

34 RON

mălai, unt, brânză proaspătă de vaci, smântână (7), 400 gr.

Gustare rece Lloyd pentru 2 persoane

55 RON

Pastramă de vită afumată, cârnați de casă afumați, șuncă de casă afumată, roșii, castraveți verzi, ceapă roșie, măsline, ardei copți, sos de hrean cu sfeclă, pâine (1, 7), 620 gr.

Salată de vinete cu roșii și burduf

25 RON

vinete, roșii, brânză de burduf, ceapă roșie, ulei de măsline, usturoi (7), 360 gr.

Caprese Burrata cu roșii și mozzarella

34 RON

Roșii, mozzarella bufala, pesto, sare de Maldon, ulei de măsline extravirgin, busuioc proaspăt, pâine (7, 1), 300 gr.

Supe și Ciorbe

Ciorbă de pui a la grec

24 RON

Morcovi, țelină, ceapă, piept de pui, smântână, lămâie, ardei gras, mărar, orez, (1, 9, 7), 400 gr.

Ciorbă de legume cu carne de vită

24 RON

Morcovi, ceapă, păstârnac, țelină, mazăre, fasole verde, ardei gras, conopidă, roșii, carne de vacă, leuștean (9), 80/320 gr.

Supă cremă de roșii cu busuioc

32 RON

Morcovi, țelină, ceapă, roșii, usturoi, busuioc, ulei aromatizat, crutoane, (9, 1), 460 gr. 🌿

Ciorbă de perișoare ca-n Ardeal

24 RON

Morcovi, păstârnac, țelină, ceapă, orez, carne de porc, mărar, smântână, lămâie, ouă (3, 7), 400 gr.

Ciorbă de burtă

32 RON

Burtă de vită, smântână, ou, usturoi, zarzavaturi, gogoșari murați, lămâie, (9, 7), 120/280 gr.

Ciorbă bănățeană de legume

20 RON

Morcovi, ceapă, păstârnac, țelină, mazăre, fasole verde, ardei gras, conopidă, roșii, leuștean (9), 400 gr. 🟢 (V)

Paste

Tagliatelle all’amatriciana

40 RON

Paste, ceapa albă, guanciale (gușă de porc), usturoi, sos de rosii, ardei iute, brânză pecorino romano, busuioc, piper (1, 7), 400 gr.

Spaghete Carbonara Adevărate

42 RON

Paste spaghette, gălbenuș de ou, pecorino romano, piper negru, guanciale (7, 3, 1), 350 gr.

Spaghete Bolognese

38 RON

Paste spaghette, sos bolognese de casă (1), 400 gr.

Spaghete aglio olio peperoncino

29 RON

Paste, usturoi, ardei iute verde, ulei de măsline extravirgin, pătrunjel verde (1), 350 gr.

Penne al pomodoro

29 RON

Paste, roșii proaspete, sos de roșii, usturoi, busuioc (1), 350 gr.

Penne Quattro Formaggi

42 RON

Paste, unt, pecorino romano, parmezan, gorgonzola, smântână pentru gătit, mozzarella (1, 7), 350 gr.

Preparate din pește

Păstrăv la grătar cu mămăligă și mujdei

49 RON

păstrăv proaspăt, mălai, condimente, ierburi aromate, lămâie, usturoi (4), 550 gr.

File de doradă în făină de migdale, sos meuniere

49 RON

File de doradă, făină de migdale, unt, lămâie, capere, pătrunjel verde (4, 5), 250 gr.

File de somon la grătar

54 RON

file de somon proaspăt, sare, piper, ierburi aromate (4), 200 gr.

Pui și rață

Piept de pui la grătar

29 RON

Piept de pui, condimente, 200 gr.

Piept de pui pane

32 RON

Piept de pui, făină albă, ou, pesmet, condimente (1, 3), 200 gr.

Piept de Pui Umplut cu Ciuperci și Afumătură, la Grătar, cu Sos BBQ

37 RON

piept de pui, ciuperci, costiță afumată, ceapă, usturoi, brânză de burduf, sos BBQ (7), 300 gr.

Piept de rață, orez cu unt & dulceață de ardei iute

62 RON

Piept de rață, orez arborio, ardei iute, portocale, miere de albine, 180/200/50 gr.

Pulpă de rață confiată, piure de cartofi cu trufe, sos de afine

56 RON

Pulpă de rață, cartofi, cremă de trufe, unt, lapte, condimente (7), 450 gr.

Bunătăți din Porc

Ceafă țigănească cu cartofi gratinați

55 RON

Ceafă de porc, costiță afumată, ceapă, cartofi, brânză de burduf, usturoi, iaurt, varză murată, condimente (7), 700 gr.

Coaste de porc cu cartofi la cuptor, sos țigănesc și varză murată

62 RON

Coaste de porc, cartofi, sos țigănesc, varză murată, ulei, usturoi, condimente (7), 950 gr.

Ceafă de porc la grătar

34 RON

Ceafă de porc, sare, condimente, 200 gr.

Șnițel de porc umplut cu ciuperci, brânză de burduf și afumătură, salată de varză murată, cartofi dippers

49 RON

cotlet de porc, ceapă, brânză de burduf, costiță afumată, ciuperci proaspete, usturoi, varză murată, ouă, panko, cartofi dippers, (1, 3, 7), 600 gr.

Cotlet de porc la grătar umplut și rulat în prapure, cartofi sote, sos țigănesc

52 RON

Cotlet de porc, ceapă, ciuperci, costiță afumată, brânză de burduf, usturoi, prapure de porc, cartofi, unt, pătrunjel verde, iaurt grecesc (7), 350/200/50 gr.

Pârjoale din Bucovina cu piure de cartofi și sos dulce de roșii

45 RON

Carne de porc măcinată, cartofi, ceapă, usturoi, panko, ouă, mărar verde, condimente, sos tomat, unt, (1, 3, 7), 250/150/100 gr.

Escalop de porc cu ciuperci și mazăre, sos de smântână

32 RON

Cotlet de porc, ciuperci, șuncă Gran Dolcezza, mazăre, pătrunjel verde, smântână de gătit, usturoi, (7), 350g

Vacă maturată

Pfeffersteak cu cartofi aurii la cuptor

115 RON

Mușchi de vacă, piper verde boabe, sos Worcestershire, muștar, sos demiglace, smântână de gătit, cartofi, rozmarin, usturoi, (7, 10), 500 gr.

Mușchi de vacă cu roșii cherry, miere de albine, busuioc proaspăt

99 RON

Mușchi de vacă, rozmarin, busuioc, roșii cherry, ulei de măsline extravirgin, unt, sare de Maldon, (7), 300 gr.

Blauschimmel – mușchi de vacă gratinat cu ciuperci afumătură și gorgonzola, cartofi gratinați

115 RON

Mușchi de vacă, ceapă, costiță afumată, ciuperci, gorgonzola, cartofi, condimente, (7), 550 gr.

Mușchi de vacă chimichurri

99 RON

Mușchi de vacă, coriandru verde, oregano, ceapă, usturoi, lămâie, ardei iute proaspăt, ulei de măsline extravirgin, 300 gr.

Sote de vacă Stroganoff cu piure de cartofi

85 RON

Mușchi de vacă, ciuperci proaspete, ardei gras, ceapă, usturoi, muștar clasic, smântână de gătit, roșii, condimente, (7, 10), 550 gr.

Antricot de vită la grătar, grana-rucola

99 RON

Antricot de vită, rozmarin, rucola, parmezan, roșii cherry, condimente, (7), 350 gr.

Specialități locale

Karadjordje cu kajmak adevărat

49 RON

Cotlet de porc, cremă de brânză kajmak, cartofi dippers, varză dulce, condimente, panko, ouă, (1, 3, 7), 700 g

Mușchi de porc cu cartofi șvăbești, sos de piper verde

49 RON

Mușchiuleț de porc, cartofi, ceapă, costiță afumată, piper verde, smântână, (1, 7), 450 gr.

Piept de pui cu sos de smântână, ciuperci, ardei copți și mărar

34 RON

Piept de pui, ardei copți, smântână, ciuperci, usturoi, mărar (7), 350 gr.

Sarme ca-n Banat

38 RON

Carne de porc, afumătură, varză murată, orez, condimente, smântână, hrean, sfeclă roșie, ardei iute, mămăligă (7), 600 gr.

Gulaș picant

44 RON

Carne de vită, legume, boia iute, roșii, spatzle din făină, cartofi, chimen, pătrunjel verde, (9, 1), 400 gr. 🌶️

Șnițel vienez cu cartofi la cuptor, sos de piper verde și salată verde mixtă cu sos de mango

112 RON

Mușchi de vită, făină, ou, pesmet, unt, ulei, nucșoară, lămâie, cartofi, salată verde, sos (1, 3, 7) 750 gr.

Piept de pui umplut cu urdă, sos de vișine

37 RON

piept de pui, ricotta, vișine, zahăr, smântână de gătit, condimente (7), 350 g

Mici cu cartofi, pâine și muștar – 3 bucăți

42 RON

Carne de porc, carne de vită, condimente, muștar (1, 10), 240/200/50/50 gr.

Platou regal Lloyd pentru două persoane

180 RON

ceafă de porc, piept de pui, aripi de pui picante, mititei, cârnați în maț de oaie, cartofi la cuptor, cartofi prăjiţi, murături asortate, salată verde bio, sos de usturoi, sos de hrean, muștar (1, 3, 7, 9, 10), 1900 gr.

Delicii Vegane

Tocană de ciuperci mixte cu mămăligă

39 RON

Ciuperci proaspete, hribi, ardei gras, ceapă, roșii, usturoi, mărar, mălai, sare, condimente, 400/200 gr.

Mâncare de linte cu chiftele vegane

43 RON

Linte maro, ceapă, morcovi, roșii, condimente, mărar, chiftele din extract de mazăre, 350/100 gr.

Legume stir-fry cu sos soia și sweet chili, orez alb cu ghimbir

39 RON

Morcovi, ardei gras, zucchini, ananas, edamame, orez, ghimbir, chives, miere de albine, sos chili, susan, ulei de susan, (6, 11), 400 gr

Salată de fasole roșie cu țelină

28 RON

Fasole roșie boabe, țelină Apio, ardei iute verde, portocale, lămâie, coriandru verde, pătrunjel verde, ulei de susan, ceapă roșie, usturoi, (9,11), 350 gr

Meniul copiilor

Cașcaval pane cu cartofi prăjiți și ketchup dulce

25 RON

Cașcaval, cartofi dippers, panko, ketchup, (1, 3, 7), 290 gr.

Crispy de pui cu cartofi prăjiți și ketchup

25 RON

Piept de pui, fulgi de porumb, ouă, condimente, cartofi, ketchup, (1, 3), 290 gr.

Mozzarella in carozza cu cartofi prăjiți și ketchup

25 RON

Mozzarella, toast, ouă, panko, cartofi dippers, ketchup, (1, 3, 7), 290 gr.

Piept de pui pane cu cartofi prăjiți și ketchup dulce

25 RON

piept de pui, panko, ouă, cartofi, ketchup (1, 3), 290 gr.

Spaghete Bolognese

38 RON

Paste spaghette, sos bolognese de casă (1), 400 gr.

Mămăligă cu brânză și smântână

18 RON

mălai, unt, brânză proaspătă de vaci, smântână (7), 200 gr.

Garnituri

Cartofi la cuptor cu rozmarin

16 RON

Cartofi proaspeți, rozmarin, usturoi, ulei de măsline, 200 gr.

Cartofi șvăbești

16 RON

Cartofi, ceapă, usturoi, bacon, sare, piper, boia, 300 gr.

Orez cu legume

14 RON

Orez, legume sotate, condimente, 200 gr.

Orez cu unt

14 RON

Orez, unt, condimente, 200 gr.

Ciuperci la grătar

20 RON

Ciuperci, ulei de măsline, usturoi, sare, 200 gr.

Legume ‘năbușite

20 RON

broccoli, conopidă, ceapă roșie, cartof dulce, roșii cherry, 300 gr.

Piure de cartofi

16 RON

Cartofi proaspeți, unt, lapte, ou sare (3, 7), 200 gr.

Cartofi prăjiți dippers

16 RON

Cartofi, sare, 200 gr.

Cartofi sote

16 RON

Cartofi, sare, 300 gr.

Legume asortate la grătar

20 RON

Dovlecei, vinete, ciuperci, ceapă roșie, ardei gras, roșii, condimente, ulei de măsline, 300 gr.

Mămăliguță

8 RON

Făină de mălai, unt, ulei de floarea soarelui, sare (7), 200 gr.

Salate

Salată de castraveți verzi cu smântână

14 RON

Castraveți verzi, smântână, usturoi, mărar, ulei de măsline (7), 250 gr.

Salată de varză dulce

12 RON

Varză, ulei, sare, piper, zahăr, oțet, mărar, 200 gr.

Salată verde bio

18 RON

Salată verde bio, vinegretă, 140 gr. (3)

Salată de roșii cu ceapă

15 RON

Roșii, ceapă, ulei de măsline, busuioc, 250 gr. 🌿

Murături asortate

15 RON

castraveți, gogonele, varză, 150 gr.

Ardei copți

20 RON

Ardei copți, ulei de măsline, usturoi, mărar, oțet, 200 gr. 🌿

Salată asortată

12 RON

Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, ulei de măsline, 200 gr.

Desert tradițional

Spätzle cu nucă și miere

30 RON

Paste proaspete, miez de nucă, miere de albine (1, 8), 300 gr.

Lapte de pasăre

28 RON

Ou, lapte, vanilie, zahăr, (3,7), 200 gr.

Papanaș prăjit

18 RON

Brânză dulce, făină albă, ouă, dulceață de afine, smântână, zahăr vanilat (7, 1, 3), 180 gr.

Clătite Bănățene

32 RON

Foi de clătite, brânză dulce, ouă, smântână, zahăr, vanilie, stafide (7, 3, 1), 300 gr.
30 de minute, dar merită

SOSURI

Sos gorgonzola

12 RON

Sos din gorgonzola, 50 gr.

Sos de roșii

6 RON

50 gr.

Sos Țigănesc

6 RON

50 gr.

Sos de smântână, hrean și sfeclă

6 RON

100 gr.

Sos Demi-glace

12 RON

50 gr.

Sos de vișine

12 RON

50 gr.

Sos de afine

12 RON

50 gr.

Sos mediteraneean

12 RON

Sos mediteraneean făcut în casă, 100 gr.

Sos de piper verde

12 RON

Sos de piper verde făcut în casă, 100 gr.

Sos brun cu ciuperci

12 RON

Sos de ciuperci făcut în casă, 100 gr.

Sos de smântână cu ciuperci

12 RON

Sos de smântână și ciuperci făcut în casă, 100 gr.

Dulceață de ardei iute

6 RON

50 gr.

Dulceață de afine

6 RON

50 gr.

Extra

Pâinea Casei

2 RON

pâine coaptă la Lloyd (1), 45 gr.

Smântână

6 RON

50 gr. (7)

Parmezan

8 RON

30 gr. (7)

Ardei Iute Verde sau Murat

2 RON

1 buc.

Alergeni